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¥牛餐肉罐头 小型烟熏炉厂 生产线加工 豆腐干设备

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥32000/
加工定制:是
种类:烟熏炉
品牌:诸城博海
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详细介绍

 

 

  1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用环风机叶轮,风叶经过3000转/分的动平衡校核,Zui大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“u”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。
4.设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3kw,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量,蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制,稳定,运行可靠。
     7.大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。  

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、  炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.|蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08mpa。
2、  循环风系统 :烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
3、  发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
4、  电气控制系统
全自动烟熏炉电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。
   蒸熏炉是把生肉加工成熟食制品的关键性设备。可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的品质

 

我公司以生产真空包装机、烟熏炉、斩拌机、滚揉机、绞肉机、拌馅机、灌肠机、打卡机、扎线机、盐水注射机、蔬菜清洗机、切块机、切丁机、风干机为主导。也可专业承接香肠生产流水线,腊肉生产流水线等肉制品机械加工流水线。先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,博海公司务求使您获得的产品和服务。 公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系;热忱欢迎国内外客商参观指导。

 

 

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50l烟熏炉

 

100l烟熏炉

200l烟熏炉

250l烟熏炉

500l烟熏炉

 

本产品的加工定制是是,种类是烟熏炉,品牌是诸城博海,型号是YXL-100,电压是380(V),功率是20(kw),净重是1300(kg),包装是覆膜,外形尺寸是1400x1350x2700(mm),产品用途是烤肠肉制品鸡鸭蒸煮熏烤烟熏,适用范围是休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,营销是新品,规格是250L,50L,150L,100L,1000L,80L,500L,200L

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